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[최고의 품질] [최고의 서비스] [신제품 개발]
미강엔지니어링㈜는 자동튀김기 업계를 선도하고 있는 기업으로 2015년 회사 창립 이후로 끊임없이 고객만족을 목표로 각 분야별로 최선을 다해 달려왔습니다.
당사는 현재에 만족하지 않고 더 큰 고객만족을 위해 계속해서 신기술개발을 통한 좋은 제품을 생산토록 노력할 것임을 약속드립니다.
MIC-1(소형)
편의점, 분식점, PC방, 만화카페, 키즈카페,
노래방, 퓨전포차, 와인바, 영화관 등 소규모 점포형
MIC-6(중형)
편의점, 분식점, PC방, 만화카페, 키즈카페,
노래방, 퓨전포차, 와인바, 영화관 등 소규모 점포형
MIC-2(대형)
치킨전문점, 식자재 제조업체,
전문식당, 전문 튀김점 등 대형 점포용
MIC-2C(특대형)
치킨전문점, 식자재 제조업체,
전문식당, 전문 튀김점 등 대형 점포용
정제기 (HSE-1)
기존 타사의 제품은 본체에 on/off 스위치가 있지만 당사의 신제품 정제기는 손잡이에 on/off 스위치를 적용하여 편리하고 안전하게 제작되었습니다
제품 상세스펙
MIC-1 (소형) |
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|---|---|
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설치형태
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테이블 위 설치 |
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제어방식
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마이콤을 사용한 전자제어방식 |
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외형치수
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350(W) × 430(D) × 565(H) |
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사용전원
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단상 AC220V, 60Hz |
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무게
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31Kg |
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소비전력
|
2.7KW |
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온도 조절 범위
|
0℃ ~ 190℃ |
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유조 용량
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6L / 1회 생산량 700g |
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안전장치
|
과승 방지, 누전 차단기 |
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주요사용처
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편의점, 분식점, PC방, 만화카페, 키즈카페, 노래방, 퓨전포차, 와인바, 영화관 등 소규모 점포용 |
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벤처나라(조달청) 물품식별번호
|
23818262 |
MIC-6 (중형) |
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|---|---|
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설치형태
|
테이블 위 설치 |
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제어방식
|
마이콤을 사용한 전자제어방식 |
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외형치수
|
390(W) × 485(D) × 650(H) |
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사용전원
|
단상 AC220V, 60Hz |
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무게
|
40Kg |
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소비전력
|
3.0KW |
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온도 조절 범위
|
0℃ ~ 190℃ |
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유조 용량
|
10L / 1회 생산량 1.0kg |
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안전장치
|
과승 방지, 누전 차단기 |
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주요사용처
|
편의점, 분식점, PC방, 만화카페, 키즈카페, 노래방, 퓨전포차, 와인바, 영화관 등 소규모 점포용 |
MIC-2 (대형) |
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|---|---|
|
설치형태
|
바닥 설치 |
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제어방식
|
마이콤을 사용한 전자제어방식 |
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외형치수
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518(W) × 548(D) × 820(H) (다리 H 505) |
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사용전원
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단상 AC220V, 60Hz / 삼상 AC380V, 60Hz |
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무게
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67Kg(받침대 6.8Kg 포함) |
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소비전력
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단상 6.2KW / 삼상 10.5KW |
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온도 조절 범위
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0℃ ~ 190℃ |
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유조 용량
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18L / 1회 생산량 2.5kg |
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안전장치
|
과승 방지, 누전 차단기 |
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주요사용처
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치킨전문점, 식자재 제조업체, 전문식당, 전문 튀김점 등 대형 점포용 |
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벤처나라(조달청) 물품식별번호
|
23818261 |
MIC-2C (특대형) |
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|---|---|
|
설치형태
|
바닥 설치 |
|
제어방식
|
마이콤을 사용한 전자제어방식 |
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외형치수
|
700(W) X 600(D) X 1320(H) |
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사용전원
|
단상 AC220V, 60Hz / 삼상 AC380V, 60Hz |
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무게
|
80Kg |
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소비전력
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단상 10KW / 삼상 12KW |
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온도 조절 범위
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0℃ ~ 190℃ |
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유조 용량
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24L / 1회 생산량 4kg(예상) |
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안전장치
|
과승 방지, 누전 차단기 |
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주요사용처
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치킨전문점, 식자재 제조업체, 전문식당, 전문튀김점 등 대형 점포용 |
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벤처나라(조달청) 물품식별번호
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------ |
정제기 (HSE-1) |
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|---|---|
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외형치수
|
345(W) × 490(630)(D) × 345(H) |
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사용전원
|
단상 AC220V, 60Hz |
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무게
|
22.4Kg |
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소비전력
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200W ± 10% |
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사용 온도
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150℃ ~ 180℃ |
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여과 시간
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3~5분 내외 |
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필터사이즈
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325 x 450mm |
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유조 용량
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38L |
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안전장치
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전원퓨즈 장착, 모터 내 온도퓨즈 (약 120℃ 도달시 전원차단) |
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※ 사용의 편의와 안전을 위하여 기존제품과는 달리 on/off 스위치가 손잡이에 달려있습니다.
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주요 납품처
주요제품 특장점
맛있는 음식은 청결하게 만들어져야 합니다.
튀김기 상층부에 친환경 2중 필터가 장착되어 건강에 해로운 유증기와 악취를 제거하고, 유증기를 최소화하여 조리실 내부의 쾌적한 환경을 제공합니다.
밀폐형의 특징으로 튀김기 밖으로 유증기와 기름냄새를 비롯한 악취가 새어 나가지 않아 실내의 청결 상태를 깨끗이 유지시켜 줍니다.
뿐만 아니라, 튀김기 내부에 탈취제가 있어 유해 악취를 한번 더 제거해 줍니다.
작동하기 간편해야 합니다.
별도의 후드 시설 필요 없이 설치가 간편하고, 전자동 시스템으로 별도의 튀김기술이 필요 없으며, 튀김기 작동 메뉴도 간편하여 누구나 쉽게 튀김기 조작이 가능합니다.
요리별로 기름 온도와 조리 시간을 저장할 수 있어 버튼 한 번만 누르면 요리를 할 수 있고, 조리가 다 되면 자동으로 재료를 기름에서 건져 올리고, 재료 표면에 묻어 있는 기름을 자동으로 제거해줍니다.
요리가 다 되면 부저음으로 알려줍니다.
연료비와 인건비 절감
밀폐형 구조로 식용유의 산화 및 증발을 억제하여 기름 소모량이 적습니다.
기름의 온도변화가 적어 전력소모량이 감소합니다.
가스형 대비 연료비가 절감되고, 전자동 시스템으로 조리 시 다른 일을 할 수 있어 인건비가 절감됩니다.
2중 과열방지 시스템으로 안전하게 조리됩니다.
2중 과열방지 시스템으로 전기과열에 따른 화재위험에 안전합니다. 기름 없이 작동 시 과승방지 시스템과 전압차단이 같이 작동하여 과열의 위험이 없습니다.
밀폐형 구조로 튀김기 내에 이물질 유입을 원천차단하므로 기름이 밖으로 튀어 화상을 입는 사고의 위험을 줄여줍니다.
또한, 히터의 열선이 탈부착식인 타사 제품과 달리 고정방식으로 연결되어 연결 부위에 이물질이 묻을 위험이 없고, 화재 사고의 위험을 줄여줍니다.
겉바 속촉의 고급진 튀김맛을 제공
전자동 시스템 및 밀폐구조로 재료에 맞는 최적의 기름온도에서 조리 후 튀김기에 내장된 팬으로 자동으로 기름을 제거하여 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감의 고급진 튀김의 맛을 제공합니다.
인증서
친환경 자동 튀김기 티기미
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